MASSIMO LENTSCH Etna Rosato 75cl

20,70

Denominazione: ETNA ROSATO DOC

Zona di produzione: versante Nord dell’Etna,

Vitigni: Nerello Mascalese 100%

Grado alcolico: 12,5%

Vendemmia: manuale con selezione delle uve più adatte per la produzione di questo vino

Vinificazione: le uve raccolte manualmente vengono pressate direttamente in maniera soffice, segue l’illimpidimento del mosto con chiarifica statica a freddo e successiva fermentazione in acciaio a temperature controllate, successivamente il vino sosta sulle proprie fecce fini per almeno
4 mesi prima dell’imbottigliamento

Affinamento in bottiglia: almeno 2 mesi

Capacità di invecchiamento stimata: 10 anni Temperatura di servizio: 11-13°C

Note organolettiche: vino dal colore rosa chiaretto con riflessi che tendono all’arancione scarico, al naso si rivela seducente e agrumato, con sentori di arancia, erbe aromatiche e fragolina di bosco. Ha un gusto di media intensità e struttura, con una grande spinta sapida e minerale, di bella corrispondenza gusto-olfattiva risulta fresco e armonico

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