HOP SKIN B(r)ad Peter KELLER 33CL

3,00

KELLER – ITALIA 5% Vol.

Preparata seguendo una ricetta che prevede malti Pils, Monaco e Vienna, a costruire un mosto poi trattato con luppoli tedeschi, in testa lo Spalter Select, la birra si presenta, in mescita, con un colore paglierino carico, pulito nell’aspetto, ricco nella guarnitura di schiuma bianca. Al naso esprime profumi tipici: cereale fresco, panificato chiaro, miele, fiori di camomilla, un tocco di mela Golden, un’orgogliosa corrente erbacea. Tutto prepara a una bevuta gagliarda, senza remore grazie alla struttura agile.

HOP SKIN (Curno – Bergamo) nasce da un’idea che ci girava dalla testa da un bel pò: importare in Italia la realtà di un vero e proprio microbirrificio artigianale in stile americano. Il nostro obiettivo è trasmettervi tutta la passione e il divertimento che abbiamo messo nel creare le nostre birre.

 

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